La sostenibilità è il fulcro della nostra visione e dei nostri valori. Ci impegniamo costantemente per migliorare l’efficienza energetica delle nostre strutture, utilizzando sempre più fonti di energia rinnovabile.
Abbiamo implementato misure per il risparmio idrico, consapevoli dell’importanza di preservare questa preziosa risorsa.
In armonia con questo impegno, favoriamo una selezione a chilometro zero per l’offerta gastronomica, privilegiando i prodotti locali della Sardegna.
Inoltre, lavoriamo attivamente per minimizzare la produzione di rifiuti, contribuendo così alla tutela dell’ecosistema circostante.
Le nostre iniziative seguono obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, chiari e misurabili che ci guidano nel nostro impegno verso un futuro migliore.